10 CURIOSIDADES SOBRE LAS PERLAS DE TAPIOCA

Con una cantidad increíble de adeptos en todo el mundo y con un nombre que dan ganas de convertirlas en collar, a las perlas de tapioca les debemos tanto que se merecen un monumento en la Puerta del Sol.  Pero por el momento, me limito a rendirles homenaje con estas 10 curiosidades.

 

1) La tapioca se extrae de la yuca, raíz de una planta tropical, que al prensarla, se le da la forma de pequeñas esferas.

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2) Fueron las responsables de la aparición del bubble tea, ya que esta bebida se creó al mezclar el té con estas peculiares bolitas.

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3) Absorben los sabores con los que se mezclan, haciendo que no sólo te lo bebas, también te lo comes.

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4) Son gelatinosas y al masticarlas, se deshacen en la boca.

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5) Además de estar muy ricas, son súper sanas gracias a su alto contenido en nutrientes y vitaminas. 

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6) Son energéticas, por lo que te ayudan a comerte el día… o la noche, dependiendo del momento en el que te lo bebas.

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7) Son bajas en grasas.

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8) No llevan glutén, por lo que no hay barreras para los celíacos.

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9) Hay tantos incondicionales a las perlas de tapioca que incluso, se utilizan como complemento de un plato, en una sopa o en un postre.

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10) Cuando las pruebas, ya estás perdido: ¡Amor eterno a las perlas de tapioca!

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Y tú, ¿también formas parte de su club de fans?